涼し気な水色のプレートに、濃厚なドライカレーと、ゴーヤ、ミニトマト、バジル、目玉焼きを添えて、夏らしいランチを楽しみましょう。プレートの上で野菜とカレーと少しずつ混ぜることで、爽やかな味の変化が楽しめます。やさしい味わいのもずくスープが、カレーの後味を涼やかに流してくれます。

今回使用した冷凍食品は、明治さんの「男の極旨 黒カレーピラフ」。焦がしにんにく油・おろしにんにく・ローストガーリック・フライドガーリックをブレンド、さらに“マカ” を加えて、濃厚でエネルギッシュな味わいです。鶏肉入りが食べごたえをさらに引き立てます。