特集
こんにちは、冷食ファンのための冷凍食品に特化したWebメディア「FAN FUN FROZEN」の編集長です。
3ヶ月前、「編集長セレクト！印象に残った冷凍食品ランキング【2019年第2四半期】」を特集させていただきました。あれから早いもので１クールが過ぎ去りましたので、この暑さ真っ盛りの時期に食べた冷凍食品の中から、今回は食指を動かされた冷凍食品を５つ、ランキング形式で発表いたします。
前回同様、味だけでなく、ネーミングやパッケージも含めて、いかに印象に残っているかがけっこう重要なファクターになっていたりします。その時、お腹が空いていたか否かも。。
第５位 「今川焼」（ニチレイ）
今川焼と言えば温かいものという固定観念がありましたが、夏限定パッケージに書かれた「冷たくてもおいしい」の一言に惹かれて購入。自然解凍にてヒンヤリ美味しくいただきました。カスタード味も美味しかったですが、スタンダードなあずきあんも、なかなかどうして乙なもの。
第４位 「青の洞窟 菜園風完熟トマトソース」（日清フーズ）
パッケージとネーミングからしてお洒落の極みなのですが、ナス、パプリカ、ズッキーニの色彩がまた絶妙で、胃弱な私の食欲を刺激させました。
第３位 「日清のどん兵衛 豆乳担々うどん」（日清食品冷凍）
和山椒のピリッとした辛さと、豆乳仕立てのまろやかさが渾然一体となって、辛さに耐性のない私がスープを飲み干すという異常事態に。
第２位 「豚カルビねぎ塩焼そば」（マルハニチロ）
まだまだ暑さの続く9月初頭に発売された冷凍焼そば。鉄板で焼き目をつけた麺に、豚の背油やガーリックを利かせた旨味のある塩だれをかけたその味と食感は、思い出すだけで生唾を飲まされます。
第１位 「クロワッサン」（Picard）
今回のランキングを制したのは、高級冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の「クロワッサン」10個入り。焼き上がりまで時間はかかりましたが、焼き立てのサクっとした食感とバターの豊かな味わいの虜（とりこ）となりました。
ランキング候補としてノミネートされた他の冷凍食品は以下の通り。
- 「牛すき焼めし」（ニチレイ）……たまり醤油が隠し味という甘めの味付けが箸を進ませました。
- 「たいめいけんドライカレー」（ニチレイ）……27種類のスパイス＆ハーブが食欲を刺激。「卵をのせて」というアドバイスも良かったです。
- 「オーマイ 具の衝撃 ペペロンチーノ」（日本製粉）……具材の色彩と食感の豊かさで楽しませてくれました。
- 「ギョーザ」（味の素冷凍食品）……両国駅の幻の３番ホームでいただくという非日常体験を味わえました。（参照：特集「初めての取材レポ！冷凍餃子を自分で焼いて食べる「ギョーザステーション」とは？」）
- 「大阪王将 ぷるもちえび水餃子」（イートアンド）……梅干しと一緒にわかめスープに入れ、つるんといただきました。
- 「まるごと1個分完熟トマトとチーズのペンネ」（明治）……トマトの酸味が真夏のブランチとして符号しました。
- 「むかん2個入」（八ちゃん堂）……夏場に供される冷凍ミカンなんて、食指を動かされない訳がない！
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