「リガトーニをいただく濃厚ラグーソース」と聞いて、まず私の知識欲を刺激したのは「リガトーニ」という聞きなれないパスタの名前だ。濃厚なソースがよく絡むように、中心は大きな空洞となり、外側には筋状の模様が刻まれた機能的なフォルム。厳選されたデュラム小麦の、良質な部位を使用したショートパスタは弾力も申し分ない。

「ラグーソース」は煮込むという意味のイタリア語「ragu」から来ていて、贈り物を意味する「REGALO（レガーロ）」ブランドでは牛肉とトマト、それにたっぷりの炒め玉ねぎの味わいが堪能できる。別添のパルメザンチーズは少しだけ振りかけてみたが、ふんだんに入っているのでお好みで調整が可能だ。

「REGARO」シリーズでは他にも「カサレッチェをいただく海の幸ペスカトーレ」を冷凍食品としてラインナップした。カサレッチェ……またしても私の知識欲が滾ってきた。もはや私は「REGARO」の虜となってしまったようだ。（執筆者：編集長）

【参照サイト】
「REGALO - あなたを満たす最高の贈りもの」ブランドサイト　https://www.nippn.co.jp/BrandB/regalo/

※栄養成分や調理方法、アレルギー表示については各メーカー様の商品情報ページをご確認ください。
※このページの情報は2020年4月現在のものです。ここで紹介する商品は内容変更や生産終了となる場合がございます。